Antico Molino Rosso
קמח חיטה אורגני מסוג 1 לאפייה מותפחת (אידה 3.3) / 1 ק"ג
€4,57
€4,57
מתאים להתפחה באורך בינוני. בטמפרטורת החדר עד 24 שעות, בקירור עד 72 שעות.
מצוין להכנת לחם, לחמניות, באגטים, "ג'בטה". אידיאלי לבצקי ביגה, לבצק עלים ועוד. מומלץ לפיצה בהתפחה בקירור ופיצה "אללה רומנה".
רכיבים:
קמח חיטה רך "סוג 1".
ערכים תזונתיים (ל-100 גרם):
| אנרגיה (קק"ל) | 344 |
| סך השומנים (ג) | 1.4 |
| מתוכם רווי(ג) | 0.5 |
| פחמימות (ג) | 67.6 |
| מתוכם סוכר (ג) | 0.5 |
| סיבים (ג) | 3 |
| חלבון (ג) | 13.9 |
| נתרן (מ"ג) | 4 |
אלרגנים: מכיל גלוטן. עלול להכיל עקבות של סויה ושומשום.
עדיף לשימוש לפני: 10 חודשים לאחר תאריך הייצור
הוראות אחסון: אחסן במקום מאוורר ויבש (מקסימום 24 מעלות צלזיוס).
ארץ מוצא: אִיטַלִיָה
